Nom Test vun der afrikanescher Schwäinepest an der ostafrikanescher Heeschreckepescht verschäerft déi nei Krounentzündungsepidemie, déi duerno kënnt, déi global Liewensmëttelpräis- a Versuergungskris a kéint permanent Ännerungen an der Versuergungskette fërderen.
Déi Erhéijung vun der Zuel vun den Aarbechter, déi duerch déi nei Krounentzündung verursaacht gëtt, d'Ënnerbriechung vun der Versuergungskette an d'Moossname fir d'wirtschaftlech Zoumaache wäerten en negativen Impakt op d'global Liewensmëttelversuergung hunn. D'Aktioune vun e puer Regierungen, fir d'Export vu Getreide ze beschränken, fir der nationaler Nofro gerecht ze ginn, kéinten d'Situatioun verschlëmmeren.
An engem Online-Seminar, dee vum Globalization Think Tank (CCG) organiséiert gouf, sot de Matthew Kovac, Exekutivdirekter vun der Food Industry Association of Asia (FIA), engem Reporter vu China Business News, datt dat kuerzfristegt Problem vun der Liwwerketten d'Kafgewunnechten vun de Konsumenten sinn. D'Ännerungen hunn d'traditionell Cateringindustrie beaflosst; laangfristeg kéinte grouss Liewensmëttelfirmen dezentraliséiert Produktioun duerchféieren.
Déi äermst Länner sinn am haardsten betraff
No Donnéeën, déi viru kuerzem vun der Weltbank verëffentlecht goufen, maachen déi 50 Länner, déi am meeschte vun der neier Krounentzündungspandemie betraff sinn, am Duerchschnëtt 66% vum weltwäite Liewensmëttelexport aus. Den Undeel läit tëscht 38% fir Hobbyplanzen wéi Tubak bis zu 75% fir Déieren- a Geméisueleg, frësch Uebst a Fleesch. Den Export vu Basisliewensmëttel wéi Mais, Weess a Räis ass och staark vun dëse Länner ofhängeg.
Och Länner mat enger dominanter Landwirtschaftsproduktioun si schwéier vun der Epidemie betraff. Zum Beispill ass Belsch ee vun de gréisste Gromperenexportateuren op der Welt. Wéinst der Blockad huet Belsch net nëmmen de Verkaf verluer wéinst der Schliessung vu lokale Restauranten, mä och de Verkaf un aner europäesch Länner gouf wéinst der Blockad gestoppt. Ghana ass ee vun de gréisste Kakaoexportateuren op der Welt. Wéi d'Leit sech wärend der Epidemie drop konzentréiert hunn, d'Noutwendegkeete amplaz vu Schockela ze kafen, huet d'Land déi ganz europäesch an asiatesch Mäert verluer.
D'Weltbank-Seniorökonomin Michele Ruta an anerer hunn am Bericht festgestallt, datt wann d'Morbiditéit vun den Aarbechter an d'Nofro während der sozialer Distanzéierung proportional d'Offer vun arbeitsintensiven landwirtschaftleche Produkter beaflossen, da kéint een nom Ausbroch am Laf vum Quartal d'global Liewensmëttelexportversuergung ëm 6% bis 20% reduzéieren, an d'Exportversuergung vu ville wichtege Basisliewensmëttel, dorënner Räis, Weess a Gromperen, ëm méi wéi 15% falen.
Laut der Iwwerwaachung vum Europäeschen Universitéitsinstitut (EUI), Global Trade Alert (GTA) an der Weltbank hunn Enn Abrëll méi wéi 20 Länner a Regiounen eng Form vu Restriktioune fir Liewensmëttelexporten agefouert. Zum Beispill hunn Russland a Kasachstan entspriechend Exportrestriktioune fir Kären agefouert, an Indien a Vietnam entspriechend Exportrestriktioune fir Räis. Gläichzäiteg beschleunegen e puer Länner den Import fir Liewensmëttel ze späicheren. Zum Beispill lageren d'Philippinen Räis an Ägypten Weess.
Well d'Liewensmëttelpräisser wéinst den Auswierkunge vun der neier Krounentzündungsepidemie klammen, kéint d'Regierung geneigt sinn, Handelspolitik ze benotzen, fir d'Inlandspräisser ze stabiliséieren. Dës Zort vu Liewensmëttelprotektionismus schéngt e gudde Wee ze sinn, fir déi vulnérabelst Gruppen Hëllef ze bidden, awer déi gläichzäiteg Ëmsetzung vun esou Interventiounen duerch vill Regierungen kéint dozou féieren, datt d'Liewensmëttelpräisser weltwäit an d'Luucht ginn, wéi et 2010-2011 de Fall war. No Schätzunge vun der Weltbank wäert d'Eskalatioun vun den Exportrestriktiounen am Quartal nom komplette Ausbroch vun der Epidemie zu engem duerchschnëttleche Réckgang vun der weltwäiter Liewensmëttelexportversuergung ëm 40,1% féieren, während d'Liewensmëttelpräisser weltwäit ëm duerchschnëttlech 12,9% klammen. D'Haaptpräisser fir Fësch, Hafer, Geméis a Weess wäerten ëm 25% oder méi klammen.
Dës negativ Auswierkunge wäerten haaptsächlech vun den äermsten Länner gedroe ginn. Laut Donnéeë vum Weltwirtschaftsforum maachen d'Liewensmëttel an den äermsten Länner 40%-60% vun hirem Konsum aus, wat ongeféier 5-6 Mol sou vill ass wéi an den entwéckelte Wirtschaften. De Food Vulnerability Index vun Nomura Securities klasséiert 110 Länner a Regiounen no dem Risiko vu grousse Schwankunge vun de Liewensmëttelpräisser. Déi lescht Donnéeë weisen, datt bal all vun de 50 Länner a Regiounen, déi am meeschte vulnérabel fir dauerhaft Erhéijunge vun de Liewensmëttelpräisser sinn, eng Entwécklungswirtschaft, déi bal dräi Fënneftel vun der Weltbevëlkerung ausmécht. Ënnert hinnen sinn déi am meeschte betraffe Länner, déi op Liewensmëttelimport ugewise sinn, Tadschikistan, Aserbaidschan, Ägypten, Jemen a Kuba. Den duerchschnëttleche Liewensmëttelpräis an dëse Länner wäert ëm 15% op 25,9% klammen. Wat d'Getreideprodukter ugeet, wäert d'Präiserhéijung an den Entwécklungslänner an de mannst entwéckelte Länner, déi op Liewensmëttelimport ugewise sinn, bis zu 35,7% héich sinn.
„Et gi vill Faktoren, déi dem globale Liewensmëttelsystem Erausfuerderunge stellen. Nieft der aktueller Epidemie gëtt et och de Klimawandel an aner Grënn. Ech mengen, et ass wichteg, eng Vielfalt vu Politikkombinatioune ze adoptéieren, wann et ëm dës Erausfuerderung geet.“ Den Direkter vum International Food Policy Research Institute, Johan Swinnen, sot zu Reporter vum CBN, datt et ganz wichteg ass, d'Ofhängegkeet vun enger eenzeger Beschaffungsquell ze reduzéieren. „Dëst bedeit, datt wann een nëmmen e groussen Deel vun de Basisliewensmëttel aus engem Land bezilt, dës Versuergungskette an d'Liwwerung ufälleg fir Bedrohungen ass. Dofir ass et eng besser Strategie, e Investitiounsportfolio opzebauen, fir se vu verschiddene Plazen ze beschaffen“, sot hien.
Wéi een d'Liwwerketten diversifizéiere kann
Am Abrëll goufen e puer Schluechthaiser an den USA, wou d'Aarbechter Fäll bestätegt haten, gezwongen, zouzemaachen. Nieft dem direkten Impakt vun enger Reduktioun vun der Schwäinefleeschversuergung ëm 25% huet dëst och indirekt Auswierkungen ausgeléist, wéi zum Beispill Bedenken iwwer d'Nofro no Maisfudder. De leschte "World Agricultural Supply and Demand Forecast Report", dee vum US-Landwirtschaftsministère publizéiert gouf, weist, datt d'Quantitéit u Fudder, déi an de Joren 2019-2020 verbraucht gouf, bal 46% vun der inländescher Maisnofro an den USA ausmaache kéint.
„D'Schliessung vun der Fabréck, déi duerch déi nei Krounentzündungsepidemie verursaacht gëtt, ass eng grouss Erausfuerderung. Wann se nëmme fir e puer Deeg zou ass, kann d'Fabréck hir Verloschter kontrolléieren. Déi laangfristeg Produktiounsënnerbriechung mécht d'Veraarbechter awer net nëmmen passiv, mä och hir Liwweranten a Chaos.“, sot d'Christine McCracken, Senior Analystin an der Déiereproteinindustrie vun der Rabobank.
Den plötzlechen Ausbroch vun enger neier Krounentzündung hat eng Rei vu komplexen Auswierkungen op déi global Liewensmëttelversuergungskette. Vum Betrib vu Fleeschfabriken an den USA bis zur Uebst- a Geméisernte an Indien hunn d'Grenziwwerschreidend Reesbeschränkungen och den normale saisonalen Produktiounszyklus vun de Baueren ënnerbrach. Laut The Economist brauchen d'USA an Europa all Joer méi wéi 1 Millioun Immigrantenaarbechter aus Mexiko, Nordafrika an Osteuropa fir d'Ernte ze handhaben, awer elo gëtt de Problem vum Aarbechtsmangel ëmmer méi offensichtlech.
Well et ëmmer méi schwéier gëtt, landwirtschaftlech Produkter an d'Veraarbechtungsanlagen a Mäert ze transportéieren, muss eng grouss Zuel vu Bauerenhäff Mëllech a frësch Liewensmëttel, déi net an d'Veraarbechtungsanlagen geschéckt kënne ginn, entsuergen oder zerstéieren. D'Agricultural Products Marketing Association (PMA), eng Handelsorganisatioun an den USA, sot, datt méi wéi 5 Milliarden Dollar u frëschem Uebst a Geméis verschwend goufen, an e puer Mëllechfabriken hunn Dausende vu Gallonen Mëllech entsuergt.
Eng vun de weltgréissten Liewensmëttel- a Gedrénksfirmen, d'Exekutiv-Vizepresidentin vun Unilever fir Fuerschung an Entwécklung, Carla Hilhorst, sot zu CBN-Reporter, datt d'Liwwerketten eng méi grouss Fülle muss weisen.
„Mir mussen eng méi grouss Iwwerfloss a Diversifikatioun förderen, well eise Konsum a Produktioun elo ze vill vun enger limitéierter Auswiel ofhängeg sinn.“ De Silhorst sot: „Gëtt et bei all eise Réistoffer nëmmen eng Produktiounsbasis? Wéi vill Fournisseuren gëtt et, wou ginn d'Réistoffer produzéiert, a sinn déi, wou d'Réistoffer produzéiert ginn, mat engem méi héije Risiko? Ausgehend vun dëse Froen musse mir nach vill Aarbecht maachen.“
De Kovac sot zu CBN-Reporter, datt sech d'Ëmgestaltung vun der Liewensmëttelversuergungskette duerch déi nei Krounentzündungsepidemie kuerzfristeg an der beschleunegter Ëmstellung op Online-Liewensmëttelliwwerung reflektéiert, wat d'traditionell Liewensmëttel- a Gedrénksindustrie staark beaflosst huet.
Zum Beispill ass de Verkaf vun der Fast-Food-Kette McDonald's an Europa ëm ongeféier 70% gefall, grouss Händler hunn den Distributiounsprogramm nei organiséiert, d'Liwwerkapazitéit vun Amazon am E-Commerce-Liewensmëttelberäich ass ëm 60% eropgaang, a Wal-Mart huet seng Rekrutéierung ëm 150.000 erhéicht.
Laangfristeg sot de Kovac: „D'Entreprisen kéinten an Zukunft eng méi dezentraliséiert Produktioun ustriewen. E grousse Betrib mat verschiddene Fabriken kéint seng speziell Ofhängegkeet vun enger bestëmmter Fabréck reduzéieren. Wann Är Produktioun an engem Land konzentréiert ass, kënnt Dir Diversifikatioun iwwerleeën, wéi zum Beispill méi räich Fournisseuren oder Clienten.“
„Ech mengen, datt de Tempo vun der Automatiséierung vu Liewensmëttelveraarbechtungsfirmen, déi bereet sinn ze investéieren, sech beschleunege wäert. Natierlech wäerten erhéicht Investitiounen an dëser Period en Afloss op d'Performance hunn, awer ech mengen, wann ee sech op 2008 (d'Offer verursaacht duerch Restriktioune vum Liewensmëttelexport a verschiddene Länner) am Fall vun enger Kris kuckt, mussen déi Liewensmëttel- a Gedrénksfirmen, déi bereet sinn ze investéieren, e Verkafswuesstem erlieft hunn, oder op d'mannst vill besser wéi Firmen, déi net investéiert hunn“, sot de Kovac dem CBN-Reporter.
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 06. Mäerz 2021